Karry sauce

Ris, kogt på traditionel asiatisk vis.

Teriyaki sauce er oprindeligt japansk og er en fin sur-sød marinade. Den er en klassiker i det asiatiske køkken, hvor den lidt cremede, sirupagtige sort væske tit findes på grillede kyllingestykker, laks og meget andet. Du kan bruge det som sauce, men du kan bruge det til marinade.